19 april 2020

Wat onze voorouders wisten...

Dat is de titel van het nieuwste boekje van De Vlasselt dat gaat over kruiden rondom Terheijden, Wagenberg en Langeweg, geschreven door Ien Doorn.

Wat wij jammer genoeg al lang vergeten zijn, is wat de natuur ons allemaal te bieden heeft op het gebied van voedsel en geneeskrachtige kruiden.

Het hele jaar door geeft de natuur ons wilde planten die boordevol gezonde voedingsstoffen zitten, eetbaar en smakelijk zijn.

Onze voorouders gebruikten geneeskrachtige kruiden om onder andere maagklachten te bestrijden, bloedingen te stoppen, botbreuken te behandelen en zelfs voor geestelijke vlieguren.

In dit boekje wordt verteld welke planten je kunt eten, welke je zeker niet moet eten en hoe ze vroeger in de volksgeneeskunde werden gebruikt.

Lees hier het interview met Ien Doorn uit BN Destem

Er geldt een aantal (ongeschreven) regels voor het wild plukken:

  • Weet je het niet, dan eet je het niet. Dit omdat er ook giftige planten bestaan.
  • Is een plant zeldzaam maar wel eetbaar dan laat je die staan.
  • Is een plant beschermd of staat hij op de rode lijst (daarover meer in het boekje), ook dan lekker laten staan.
  • Wildplukken valt onder stroperij. Kleine hoeveelheden plukken wordt oogluikend toegestaan. Pluk je grote hoeveelheden, dan is dit strafbaar.